Volgens vele barista’s is Sanremo’s Café Racer de mooiste espressomachine die er is… een motor frame doormidden halen en een espressomachine erin bouwen. Ze hebben hiermee het design absoluut genaild!

Via de displays houd je complete overzicht over alle parameters. Denk aan de temperatuur per zetgroep, doorlooptijd van de shot, de pompdruk van de pre-infusie, hoeveelheid gezette koffie in ml en meer

Zoals te verwachten bij een machine van dit kaliber maakt de Café Racer gebruik van een multiboiler-systeem. Dit biedt totale controle over de temperatuur per zetgroep zodat de barista de juiste temperatuur kan instellen voor verschillende type koffies.

Pre-infusie is waar de magie plaatsvindt. Per groep biedt de Café Racer 4 vooraf programmeerbare profielen. Hiermee ben je in staat om het beste uit elke koffie te halen, met name als je werkt met meerdere koffiesoorten.

Om de beste aroma’s en smaak in het kopje te vangen krijg je bij de Café Racer exclusieve Sanremo ‘competitie’ filterbakjes die gebruikt worden tijdens wedstijden en kampioenschappen.

De lekbak van de Café Racer is verstelbaar waardoor het makkelijk aan te passen is aan de lengte van de bekers (en niet andersom!). Dit maakt het mogelijk om zonder beperking, meerdere type koppen en bekers te gebruiken, ook lange take-away bekers.

De Café Racer is verkrijgbaar in meerdere, prachtige standaard uitvoeringen. Tegelijkertijd is de Café Racer volledig customizable zodat het past bij jouw wensen. Geen vraagstuk is te gek. Laat het ons weten!

Bekijk de brochure voor een uitgebreid overzicht van de Sanremo Café Racer.